礼品市场定位,星级酒店早早推出了月饼礼盒

导读:中秋送月饼,星级酒店早早推出了月饼礼盒。记者采访了解到,为了减少销售压力,不少酒店推出平民版的礼盒月饼,今年星级酒店的月饼礼盒多数定价在100元至300元间。  【中国礼品网讯】中秋送月饼,星级酒店早早推出了月饼礼盒。8月21日,记者采访了解到,为了减少销售压力,不少酒店推出平民版的礼盒月饼,今年星级酒店的月饼礼盒多数定价在100元至300元间,甚至有的星级酒店推出99元的超低价月饼礼盒。此外,月饼包装也越来越低调。有的酒店提前两三个月先设计生产月饼包装盒,针对特定的目标客户群,生产可以二次利用为化妆盒的月饼盒,还有的星级酒店推出可供多次利用的铁盒月饼。  星级酒店礼盒月饼难找销路  中秋佳节亲朋好友互相探访、单位员工发福利,月饼是最常见的礼品首选,少则几十块、高达上千块的礼盒月饼多年来占据中秋礼品市场。销售中秋礼盒月饼早已成为酒店多年来的传统,每个部门也都承担一定的营销额度。但受三公消费限制
,星级酒店的礼盒月饼销售遇冷已是不争的事实。  李女士是岛城一家五星级酒店的市场营销部经理,早在一个多月前,中秋月饼礼盒的营销任务已经下达,今年的任务额度有十多万元。按照一个礼盒月饼最低198元、最高1298元来算,李女士所在的部门承担着近千盒月饼礼盒的销售任务。放在两年前,联系几家大型企业或者常年合作的企事业单位,一家预订几百盒,近千盒的任务很容易完成。并且,按照酒店的规定,每盒月饼她们还能拿到不错的提成费。  可随着形势变化,以前增加员工额外收入的一项“美差”,现在却成了难啃的“鸡肋”。李女士介绍,现在各个星级酒店的礼盒都不好卖,比起前几年,下达给各部门的任务量也逐年减少
。但即便这样,想要完成任务也很艰难。为了完成任务,每个员工都给亲朋好友做推荐。如果碰到熟人需要团购,除了打折扣,还可以按点给回扣。“不光我们这么做,其他星级酒店都这么做,毕竟礼盒月饼市场不比前几年,越来越不好做。”  随后,城市信报记者咨询万达艾美酒店的月饼礼盒团购价格,据工作人员介绍,40盒起订可以打7折,并且还可以按照客户要求给月饼券,方便客户存取,避免送礼过程中的尴尬。“企事业单位尤其是政府部门预订减少,使得月饼礼盒越来越不好卖。”  千元月饼难觅,主推三百元以内礼盒  8月21日上午,城市信报记者刚一走进香格里拉大酒店一楼大厅,就看到有顾客拎着三大袋月饼往门口走,边走边告诉城市信报记者:“今年月饼便宜了,还有不到100块钱一盒,这个价格能接受了。”城市信报记者在月饼专柜前看到,各个品种的月饼摆了三个专柜,有盒装的
、礼篮装的,还有零散着摆放在玻璃柜里的。  售货员刘女士给城市信报记者介绍,今年的月饼共分七种,分别是福利月饼、迪斯尼月饼、圆月香情月饼、九星揽月月饼、福星高照月饼、至尊礼篮和富贵礼篮,全部整套售卖,不散卖,最便宜的99元一盒,最贵的1388元一篮,价格依次递增。“月饼卖得挺好的,今上午顾客一直不断,散客较多,团购的其次,刚才接到一个团购大单,共订了900盒,稍便宜的那种。”记者稍作统计,不到半个小时,就有六个顾客成交。  随后,城市信报记者咨询汇泉王朝酒店了解到,今年推出的月饼礼盒在178元到358元之间
,主打平民路线,高档的月饼礼盒很少见
。而鲁信凯悦酒店今年主打的两款月饼只有188元和328元,主要考虑到散客和企业团购。  香格里拉大酒店市场传媒总监张炜告诉城市信报记者,因为众所周知的原因,去年该酒店月饼就从走高档路线改走比较平民路线了,今年的价格更显亲民,最便宜的只有99块钱。考虑到消费人群的差异化,所以今年故意将月饼拉开了档次,既有百元以下的,也有千元以上的,还有二百多、四百多、八百多的,七种月饼共分了五个档次
,以满足不同消费人群的消费需求。  谈及今年中秋月饼价格较去年的变化,张炜说:“对于价格,我们并没有做太大的调整,只是在原来的基础上,新推出了两款更低价位的,分别是99元的福利月饼和169元的迪士尼月饼福利月饼,一大盒中装有六个月饼,数量并不少
,再加上去年最便宜的199元圆月香情月饼,这三款成了今年的主推款,目的就是让更多的人买得起,吃得起。”相反的是,豪华礼篮价格偏贵,买的人也少,在主推款的冲击下,豪华月饼遭到了“冷落”,时常无人问津。  礼盒装锁定目标客户群  外盒包装是月饼礼盒的重要部分,但随着月饼价格降下来,礼盒包装也跟着改头换面。“以前的礼盒重视包装和外形,噱头十足,有时候月饼的实际价值都没有盒子贵。现在为了防止浪费,我们礼盒设计也跟着转变,既漂亮好看又有实用性。”延吉路一家星级酒店的工作人员介绍说。  为了能够让自己的月饼礼盒在竞争中显出优势,该酒店提前很长时间就着手设计礼盒。工作人员拿出一款新设计的礼盒给城市信报记者看,这款礼盒外壳秀气,模仿女士的梳妆盒设计
,打开两个小抽屉,里面分别装有四枚月饼盒。“即便吃完了月饼,这个漂亮的包装盒还可以继续利用,女士们可以装些小首饰或者化妆品,利用率高也不浪费。”工作人员介绍称。“这些礼盒很早就着手设计,月饼还没定下款式,礼盒就设计出来了。”记者发现,月饼的包装盒有着很强的针对性,而工作人员也坦言:“我们主要也是针对女性客户群,这才设计了女性化的包装盒。”  包装还能给娃当玩具  而在香格里拉酒店,城市信报记者注意到有一款月饼尤其特别。外包装被涂抹得五颜六色,分外艳丽,还有可爱的卡通图片米老鼠,看起来十分亲切。城市信报记者发现,与其他纸质月饼包装不同的是,这款月饼所采用的小包装是圆形的铁盒子,盒子上同样印有米老鼠图案,月饼上也有立体米老鼠轮廓。张炜称,这款月饼叫迪士尼月饼,是迪士尼单独授权给香格里拉大酒店集团的,价格并不贵,四只月饼,四种馅料,一共169元,深受小孩子们的喜爱。“由于今年中秋开始得较去年早,所以售卖展览活动开始的时间也提前了,从七月中旬开始,一直到9月8日中秋节当天结束,前几天我还给自己的女儿买了一套迪士尼月饼,她不仅吃完了月饼,还把盒子当成了玩具,一直不舍得扔。”  对于今年的月饼在包装上产生的新变化,张炜告诉城市信报记者,今年的包装确实有变。为了符合相关的要求,在制作和搭配过程中,包装和月饼是要符合一定的比例的,所以包装和去年是不一样的。新的变化主要表现在盒子的外观上,去年的丝绸布面,今年换成绒布面的了,材料的颜色加深,看起来更低调一些。同时,他们还考虑到资源的再生利用问题,为了让盒子可以循环使用,所以在盒子的材质选择上下了功夫。“你看这些大包装里的小盒子都是比较结实的,一时半会坏不了,所以吃完月饼后,在家里可以用它来装东西,比如用作针线盒。尤其是这款迪士尼月饼的盒子,材质是铁的,上面印有迪士尼的卡通图案,不仅可以给孩子当玩具玩,还可以用来盛放扣子、硬币和糖果等。

导读:目前距离中秋节还有一个星期,作为中秋节“主角”之一的月饼,再次被人们从不同的角度所关注。那么,在“四风”劲吹的情况,我省的高档月饼销路如何呢?“月饼”能否回归其本意呢?记者进行了调查。  【中国礼品网讯】目前距离中秋节还有一个星期,作为中秋节“主角”之一的月饼,再次被人们从不同的角度所关注。8月10日,中纪委监察部网站开通公款送月饼等“四风”问题举报窗。而在去年的中秋前夕,中纪委也曾发出严禁公款送月饼节礼的通知。那么,在“四风”劲吹的情况,我省的高档月饼销路如何呢?“月饼”能否回归其本意呢?记者进行了调查。  可以明显感受到的是,市面上包装精美的高档盒装月饼少了,取而代之的多是普通包装和散装月饼,价格也从过去动辄数千的“天价”回归到数百元的现实。四川新闻网记者近日先后走访成都多个大型卖场,值得欣慰的事实是,月饼市场往年常见的大采购潮今年并未如期出现。但通过电商平台及礼品卡、券等销售形式,“今年过节不收礼”或将出现暗渡陈仓的情况。  全市最贵月饼999元一盒——销量几乎为0  22日起,记者走访了成都伊势丹、人人乐、伊藤洋华堂、家乐福等多家大型卖场的月饼销售区发现,成都市场上销售的礼盒月饼价格从10元起到900多元不等,其中最贵的礼盒月饼出现在春熙路的伊藤洋华堂卖场,单盒售价999元,最便宜的礼盒月饼出现在家乐福卖场,其售价仅为9.8元。  在家乐福卖场,月饼在商场三楼和四楼都设了专区,促销广告从进门起一直醒目地挂着,但也许是中秋节还远,前来询问的人并不多。四川新闻网记者在现场看到,售价100元以下的礼盒月饼约占了柜台的一半以上,不少礼盒标价仅10元、20元。销售人员表示,低价月饼并不受市场青睐,这类型月饼在销量上却并不高,“因为自己家里吃一般就买散装月饼了,礼盒月饼多数是买来送礼,百元以下好像确实有点拿不出手。”她如是总结这么久以来的销售情况,“100元至300元一盒的月饼销量反而要高一些。”  伊藤洋华堂超市则出现了成都各大超市中标价最贵的一款老牌月饼,标签价为999元一盒。销售人员介绍说,这款月饼以精致皮盒包装,分上下两层,在今年已算高端产品,“成都市场上基本见不到过千元的月饼了。”但这款月饼的销量却不尽如人意,“基本没人买,大批订购就更谈不上了。”她表示,如果确有意购买,还可以向厂商打电话争取优惠,“至少能打个八折。”  据超市销售人员介绍,该超市另一厂商所产的系列月饼售价也较高,最贵达889元一盒,但销售情况略微好些。销售人员表示,该月饼厂商今年推出的系列均以好运、吉祥等主题,其中卖得最好的月饼主题为“鸿运当头”,每盒标价458元,其次则是“盛世华章”,每盒标价558元。但对方也同时强调,“所有的价格都是有‘走展’的,可以申请打折。”  实体店接到最大笔订单——500元的月饼20盒  “大量订购的几乎没有,我这么久接了最大的一笔单子,也就是20盒,而且买的不是我们最贵的那种。”家乐福超市从事月饼促销多年的邓小姐介绍说,该公司今年的月饼生意“相当难做”,首先是大宗订单明显少了,据她透露,来批量订购月饼的大都是一些私营企业,购买月饼的目的也很明确,就是员工福利,目标都是一两百元的中低端月饼,“来买高档月饼送礼的也还是有,但都是私人来,一盒两盒地买。”  但即便顾客的选择再高端,单盒月饼的售价也不会高于600元。“买得多还会有优惠。”邓小姐介绍,这是月饼厂商今年在销售政策上所做的新调整,不过度包装,也不再往月饼里塞参鲍鱼翅等“补品”,再搭配上各类造价不菲的礼物。“都知道有规定,现在查得也严了。”邓小姐表示,如果是在往年,这时月饼市场早已接到各种订单,忙得不可开交,“今年你也看到了嘛,几乎都是三四个促销人员围抢一个顾客,而往往这个顾客就买上个一两盒。”  客户对月饼的价格要求相对降低,是邓小姐今年感受到的第三大变化,“相对来讲,100元至300元这个价格区间的月饼走得最好,其次才是少数个人来零散购买500至600元的‘高端’产品。”一方面,这是消费者们更加趋于理性,将月饼还原为烘托节日气氛的一种表现,另一方面,邓小姐也明确感受到,“公家(款)订月饼的风刹住了,目前我这里一宗都没有。”  除此之外,为了推进销量,商家对月饼的销售也给予了更大力度的支持。“家乐福26日就会推行满两百送一百的活动,相当于买二送一,你放心,你今天看到的这个价格绝对是真实价格,不会搞调高价再打折的现象。”

导读:经过多年的发展,礼品行业虽然有了量的飞跃,但质的飞跃还远远未达到。可以发现礼品行业进入了一个恶性循环的无序竞争中,这究竟是何原因?  【中国礼品网讯】每个行业有每个行业的发展规律,经过多年的发展,礼品行业虽然有了量的飞跃,但质的飞跃还远远未达到。这主要表现在,产品同质化,市场无序竞争。一个成熟的市场,应该是理性的、具有健全机制的市场,但目前的礼品行业不是。可以发现礼品行业进入了一个恶性循环的无序竞争中,这究竟是何原因?  礼品市场定位
委曲求全  一直以来,礼品行业进入门槛低,众多经济实力不强、管理模式落后、工艺品质标准低下的中小型礼品企业蜂拥而起,以低价冲击市场,并迅速成长,在行业中隐有铺天盖地之态势。尽管市场竞争日益激烈,但不少礼品企业依旧以价格竞争市场份额,期望低价能够带来高销量,殊不知,这样只会深陷泥沼而不可自拔。礼品企业如要真正立足于长远,那么必然还是要理性看待竞争,坚持品质取胜。  而迫于竞争生存压力,一些二线品牌也放弃了基本的定位原则,随行就势委曲求全,开始降标准、降价格,从而加速了行业生存危机。降价背后是降品质,降品质就会伤害市场,毁掉品牌。这样的恶性竞争只会使劣质产品鱼目混珠,以次充好,品牌产品受压,形成一个无奈的恶性循环。  礼品业品质管理意识淡薄  而产生恶性循环的最根本原因,多数是因为礼品企业自身定位盲目、抗风险能力差,面对逆境迷失了方向。一个错误的决策会导致企业丧失造血功能、抗风险能力减弱、流动资金枯竭、倒闭、使经销商蒙受损失等不良后果。  同时,品质管理意识也比较淡薄。很多新建礼品厂家没有质量管理制度和标准,连最基本的专业质检岗位都没有设立,更谈不上品质管理,所有质量标准单纯的依赖经验丰富工人的评定,产品的制造者也成了产品的检验者。为了回避质量责任,使品质控制就流于形式,导致问题产品在市场流通,这样最终只能让经销商、消费者、市场深受其害,厂家最终也将自食其果。  礼品市场陷入恶性竞争的循环因素主要是前期市场无序化出现端倪但没有人管理,导致后期严重失调。这其实不仅有企业的责任,消费者及行业管理者未尽到监督的责任。

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